糟糠之妻的日子

新竹火車站步行至南門街，附近有我愛的宵夜老港陳（炒手意麵很好吃，其他還行）

嵐沺拉麵的logo好象是我以前畫室的老師設計的（硬要扯關係），

雖然看不出是嵐沺二字，但是很有性格（但我忘記拍門口了）（門口才有logo）（粉絲專頁也有）

比起竹北那間東京釜拉麵的招牌我更相信這家是日本人開的拉麵店。

店面也是乾乾淨淨的，立刻聯想東京釜拉麵。

一看菜單，一樣平價啊。

選擇不算多，不過拉麵求好吃不求花樣多啊！！！

可以選擇麵條硬度跟湯頭濃度。

Keith點了味噌拉麵190元，麵硬、湯普通。

店員提醒這搭配的麵體是粗的，麵體較為Ｑ彈。

裡頭有叉燒跟半顆溏心蛋。

蛋跟叉燒有點超乎預期，尤其叉燒，我只能說真的是相貌平庸內涵驚人啊！！！

Keith甚至說他不記得其他拉麵的叉燒，但只記得嵐沺叉燒的美味。

未噌湯頭雖然好喝，但是好像跟期望中的味噌還是稍微有點落差。

整體來說還是會覺得是碗還不錯的拉麵。

我點了豚骨拉麵150元，麵硬、湯濃。

搭配的是細麵，比一蘭拉麵的細一點，但不失嚼勁。

裡頭也是叉燒與半顆溏心蛋。

湯頭算不錯，但是那種很油膩的豬背脂味道少了一點，算是比較清淡的豚骨。

起司可樂餅50元，小小一顆，搭配番茄醬。

外頭炸的稍嫌油膩一些，但是裡頭馬鈴薯泥有著起司香味，還算中偏一咪咪上的可樂餅啦。

整體來說，味道不差，但是對嗜鹹愛重口味的我來說，

味道稍微沒這麼到位，不過這個親民的價格倒是頗到位的。

謝謝老闆，我到市區不知道吃什麼的時候會再訪的！！！

地址：新竹市東區南門街77號

電話：03-5282838

營業時間請看粉絲專頁