糟糠之妻的日子

屋馬從我大學吃到畢業三年還在一到台中必吃名單上。 

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官網有完整資訊

吃了一次文心店、五次公益店、兩次國安店，最好停車的就是國安店了

因為在M2商場裡，商場的停車場不少之外，這次到訪發現還有市集跟街頭藝人駐唱。

在這乾淨的商場裡，設備新穎，用完感受甚至比文心店更好。

（文心店位子偏小）

國安店就是採用包廂入座的方式，即使2個人也是坐包廂。

隱密感之外，用餐感覺在獨立空間真的很不錯。

公益店應該是我用餐過最簡陋的一間分店，

但服務不管哪家店都是超好的。

（只是我覺得目前只有文心店的廁所比較乾淨...）

（人太多了的店廁所都是一個可怕的爆炸.......到底為何大家上廁所的品質要這樣）

這次點了每次看每次想吃的和牛雙人套餐。

我們可是五位用餐呢，

繼上次文心店點了三人2380餐後飽到一個崩潰，

最後吃得好痛苦，這次決定就是一個2880和牛套餐加點一盤安心豬就打發大家了。

餐前的沙拉我們這次選了胡麻口味，

每次都是交替著吃，兩種口味都誇張好吃。

上面新鮮的生菜，底下鋪著切細絲的洋蔥。

他們的洋蔥不知道怎麼處理的，新鮮但是細細軟軟的不嗆辣。

搭配上有花生顆粒的胡麻醬，哇靠好肥啊，但好好吃。

前菜還有松子南瓜泥跟泡菜。

好像只有這個套餐是兩個都吃得到，

之前都是要二選一的～

南瓜泥就是Keith的最愛，

他不停的說他們的南瓜超甜，一定是栗子南瓜（請問真的有這種南瓜嗎）

然後吃得一乾二凈。

服務員也送上生菜作為稍後烤肉搭配的蔬菜。

份量不會給太多，我滿喜歡這樣的，

吃得不會有浪費的壓力。

飲料選擇的是可爾必思必斯特調，

可爾必思加上氣泡口感，非常消暑啊

（早一點去了審計新村玩耍，熱到崩潰啊）

但老實說就是可爾必思升級版，沒有太多贅述了。

我們加了60元升級海鮮粥，每次都必換海鮮粥啊。

不知道為何他們裡頭魷魚都有碳烤魷魚的香味。

魷魚、碎豬絞肉、蛤蜊跟蛋花。

接著上了這道蔥鹽牛舌，

已經熟了，可以直接拌過後食用。

我是不愛吃牛舌的人，

那麼薄一片不知道在吃什麼，還很Ｑ。

不過那個蔥鹽，驚艷死大家了。

Keith扒著蔥鹽吃，直呼應該配一碗飯。

那個聰很新鮮，吃得出鹽巴單純的味道之外，還有麻油的香氣。

整碗的蔥花都被Keith吃乾淨了（很誇張欸）

第一道生肉先上來的是安心豬。

原本想點320元的大盤怕吃不夠，但服務人員一聽我們上次三人餐五個人還吃不完就建議我們點小盤的170元。

安心豬只是區區的安心豬喔，但靠杯神秘的好吃。

那個脂肪和Q嫩的瘦肉完美搭配甜甜鹹鹹的醬汁，

每次來反而被這個豬肉迷的不要不要的。

接著都是上牛肉。

牛舌我建議早點烤，我們拖到後來肉都軟到難以夾起了。

比較特別的這個韓風牛小排其實是菜單上的新品，

上次吃的時候吃到覺得好難咬，好不喜歡。

結果結帳時服務員才說要烤微焦，才會好吃。

這次送餐時服務員立刻就說明這道必須烤微焦，

聽話的照著烤之後，一入口，

原本覺得是咬不爛的口感因為牛肉已經熟透，

變得非常好咬斷，不老，裡面牛肉汁跟醬汁混合成為有嚼勁而不韌的口感！！！！

天阿！！！

老闆我對不起你，我第一次烤個八分就吃完全是人生中的重大失誤！

這道好好吃！！！

接著就是牛肉各種拼盤。

牛肉的話我這笨嘴巴只吃得出

這個很肥欸

這個很嫩

這個好好吃

這幾個形容詞。

糟糕忘了拍海鮮拼盤，

因為我們點兩人餐，所以是兩隻草蝦跟兩個干貝。

草蝦就是肥美，肉質彈牙外，

最喜歡屋馬衝過來幫忙撥蝦子的舉動了。

撥的乾乾淨淨，淋上檸檬汁，

新鮮美味大概就是這樣了吧哈哈

干貝沒什麼好說啊，

新鮮好吃，大概烤到八分熟就拿來吃。

但以上之外，

我第一次注意到他們鹽巴變成昆布鹽了！（以前不是不這樣綠綠的的吧）

很特別的味道，搭配肉品格外適合欸！

烤肉醬相比之下遜色很多。

沾醬也有檸檬汁的部分，搭配豬肉可能比較合適一些，因為牛肉大多醬汁都是帶著甜味的了～。

老母雞湯的話不用說，

我們這桌喝掉了兩壺雞湯，每個人沈迷這老母雞湯。

甜點我們選擇哈根達斯夏威夷果仁跟oreo巧酥口味的，

吃完這麼多美味肉品後吃冰淇淋真的很爽快啊。

這次雙人份的肉讓大家吃得剛剛好又覺得滿足意猶未盡，

對小鳥胃的人來說，這樣的搭配真的很不錯啊！

之前有曾經想說，試試別人說超越屋馬的燒肉，一頭牛，

吃完就再也不敢隨便踩屋馬以外的燒肉店了。

希望有天我能鼓起勇氣再試試大家口中超越屋馬的店（CP值＋品質＋雞湯好喝程度）

地址：台中市西屯區國安一路168號B1-2

電話：04-2465 2222

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