由於婚禮即將在君品舉辦,因此帶著雙方家長到君品頤宮中餐廳用餐(不是試菜)。
搭了電梯上樓到17樓的頤宮中餐廳。
裝潢很特別,帶有中式特色又有歐式的豪華感。
11:30抵達時還沒什麼客人入座。
菜單別很美,但很多頁,崩潰!
點完菜好好看桌上發現有兩個小杯,一個杯子裡放著像是壓縮面膜紙的東西。
很快服務人員就來把空杯倒滿洛神花醋,另個杯倒入熱水稱作「遇水則發」濕紙巾。
很有趣,我還記得在裘德洛演的一部喜劇裡,裏頭的好笑女生就把它拿來吃了。
餐具我很喜歡,典雅不失古典美的設計。
廣式海味炒麵560元
這道是用一盤麵和一碗公的配料分開上來的,
服務人員會問要不要協助倒在麵上。
照起來不怎樣,不過蝦子很大隻,干貝也是又大又好吃。
但這道菜大家心情很平靜,就是一個廣東炒麵。
君品吊燒炸子雞980元(半隻雞)
這道的雞皮超級脆,超級好吃!!!!(尖叫)
先說一下,這次在君品的中菜經驗讓我要尖叫很多次。
那多汁的肉,醃製入味的雞肉不因炸過而乾澀。
不過那個皮大概讓這道菜從70分變成了90分。
古早味蜂蜜叉燒680元
這一道大家吃第一口都驚訝,被那個表皮薄脆的焦糖驚訝到之外,
那個松阪豬是軟嫩又不失Q勁。
Keith媽甚至驚呼說:這連阿罵都能吃~~~~~~~
這道菜是訂位時事先預訂的菜色,爬了食記,片皮烤鴨太多、先知鴨有負評,只有這道一面倒的好評如潮。
所以我也要成為貢獻好評的那方,請記得預定!!!
催淚蛋480元
這道不要看辣椒很多,他們都不辣,是花椒帶來後勁的麻。
我也喜歡這道菜,但口味有些太重、太油,沒飯配就有點吃不消了。
臘味蘿蔔糕150元/3入
這個長相非常平庸,就是一般的蘿蔔糕。
但咬一口下去,你可以吃到一小塊的蘿蔔,一咬就化掉了。
整個蘿蔔糕不是很好夾,太軟了,但這個口感剛好是我愛的。
搭配干貝XO醬,微辣的沾醬讓這道菜滋味又升級了!
春風得意腸280元/3入
這個上菜時,服務人員會幫你倒入一點醬油,
不會太多,剩下的就留在餐桌上讓用餐的人自行添入。
這道就是炸蝦捲腸粉阿,這麼簡單的一樣搭配,超、好、吃!!!
這道菜贏得大家的尖叫again。
長相這麼普通的一道菜,務必親自品嘗他帶來的幸福感受。
裡面的鮮蝦肉質有彈性、外層酥脆再用薄薄但不失口感的腸粉皮包覆。
再多淋上一點甜甜的腸粉醬油,我的天啊~~~~~~(尖叫)
山藥蘆薈雞湯320元/一碗
這碗是王爸自己想喝湯的人點的。
不大碗,分量算剛剛好(價格沒有很剛好就是了),不過這碗我沒喝。不予評價。
奶黃流沙包210元/3入
這個看起來又是其貌不揚,但咬一個小小開口,裡面熱騰騰流動的內餡,再度贏得尖叫。
外皮的Q彈,配上爆漿的內餡,拜託,一定要吃看看。
楊枝甘露240元/碗
這個的話就是清爽而甜蜜的滋味了。
吃過香港聰嫂的人,來這邊不會失望,因為那柚子清甜外、芒果的香甜與西米露互相搭配。
真是一個到港式餐廳必點的甜品。
整體來說,吃過君品頤宮中餐廳、欣葉食藝軒、W紫艷中餐廳後,會想再訪的就只有君品了。
三家的服務都很好,但W的風格比較現代與有精神,偏紅與亮的裝潢跟整體用餐感受來說都是。服務生英文都不錯(會用英文說明食材),但有種欠缺經驗的感覺(或者可能單次用餐經驗剛好這樣);菜色很多是混合西餐的元素,雖然選擇多樣但其實比較傳統些的長輩可能會比較不習慣。
欣葉的部分服務比W更積極,但感受上有點太緊迫盯人了。裝潢風格上比較沈穩但也是用餐的燈光偏暗,比較有氣氛,加上那次用餐是晚上,襯托出101外頭的夜景。空間上的設計與顏色搭配也比較有中餐廳用餐的感覺。菜色部分還不錯,只是吃完大家都沒有多大的印象。
君品頤宮裝潢最為特別。中式的器皿與擺設揉合金屬銅色的色調,長輩還以為那金屬是鏽掉了。不過去過一趟廁所的都覺得君品設計實在很有心。服務人員不會緊迫盯人,但隨時有人盯場,所以若有需求是可以立刻找到人員幫忙的。加上這間的服務人員之外,還有應該是主管級的人員巡視,所以服務上是頗到位的。而燈光上也是偏暗,不過當天為午間用餐,無法與欣葉比較。不過就菜色來說,屬於三間中最讓人印象深刻的了。
W感覺上是一個有錢喝過洋墨水的大小姐;欣葉感覺上是有過一段婚姻的事業女強人;君品像是典雅而飽讀詩書的大家閨秀。
以上!
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